そこで、食いしん坊のしまの介は、戸隠そば店を事前に調べてみることにしました。
戸隠に行かれる方は、ご参考にしていただければ嬉しいです。
⤵️目次の項目をタップしていただくと、その項目の記事に飛びます✌
「戸隠そば」の特徴とは？
ところで、戸隠そばの特徴って何なんですかね？🤔
『戸隠そば』の特徴は、【ぼっち盛り】。
そばを4〜5ｃｍ幅程度の束にして、それを馬蹄状に竹のザルの上に盛り付けしています。
この記事表紙のそばのイラストの形ですね✌
『戸隠そば』の蕎麦店9選を、『食べログ』評価でランキング
ガイドブック（るるぶ、ことりっぷ）掲載店と、AI（GoogleGemini、Chat GPT）のお薦め店から、『戸隠そば』の蕎麦店を9軒選びました😃✌
そして、その9軒を『食べログ』の評価でランキングしてみました!
なお、『食べログ』の評価は「2026年8月時点の評価」です。
投稿者1000人以上
| うずら家 | 3.76（1472） |
| そばの実 | 3.75（1000） |
投稿者200〜300人以下
| 葉隠 | 3.64（257） |
| 極楽坊 | 3.47（244） |
| なおすけ | 3.44（227） |
投稿者100〜200人以下
| よつかど | 3.55（157） |
| 岩戸屋 | 3.54（136） |
| 極意 | 3.40（132） |
投稿者100人以下
| つる家 | 3.58（46） |
「うずら家」と「そばの実」が人気店みたいですね。
初めて『戸隠そば』を食べるとなると、投稿者数が多くてかつ評価が高いお店が、選択の優先順位となりますかね🤔
『戸隠そば』9選のお店の所在地(地図)
9選のお店の『定休日』を一覧表にしました!
せっかくお目当てのお店に行こうと思ったら、「あちゃ～ 定休日!」ってことは、よくありますよね。
ということで、9選のお店の定休日を一覧表にしてみました😃
●が定休日です。
| 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
| うずら家 | ● | ● | |||||
| そばの実 | ● | ● | |||||
| 葉隠 | ● | ● | |||||
| 極楽坊 | ● | ● | |||||
| なおすけ | ● | ||||||
| よつかど | ● | ||||||
| つる家 | ● |
| 極意 | 不定休 |
| 岩戸屋 | 不定休 |
どのお店も、さすがに土日は営業してますね😃✌
土日に行けばどのお店も開いてますが、人気店は並びますからね〜😞
9選のお店の『営業時間・電話番号・住所』
それでは、各店舗の『営業時間・電話番号・住所』等を個別に記載します。
ちなみに、蕎麦屋さんですから「売り切れ次第 閉店」となりますね。
うずら家
そばの実
極楽坊
葉隠
葉隠
| 営業時間 | 土日祝 10:30〜15:00 水木金 11:00〜15:00 |
| 電話番号 | 0262-54-2176 |
| 住所 | 長野市戸隠中社宮前 |
『食べログ』の公式サイト⤵️
関連ランキング：そば（蕎麦） | 長野市その他
なおすけ
極意
よつかど
岩戸屋
つる家
戸隠神社 中社(ちゅうしゃ)周辺 『うずら家』『葉隠』『極意』『岩戸屋』（地図）
中社周辺には9選のうち、4店舗（『うずら家』『葉隠』『極意』『岩戸屋』）があります。
戸隠神社 宝光社(ほうこうしゃ)周辺 『よつかど』『つる家』（地図）
宝光社周辺には9選のうち、2店舗（『よつかど』、『つる家』）があります。
戸隠神社 奥社(おくしゃ) 大鳥居周辺 『そばの実』『極楽坊』『なおすけ』（地図）
奥社の大鳥居周辺には9選のうち、3店舗（『そばの実』『極楽坊』『なおすけ』）があります。
戸隠に行き、『戸隠そば』を食べましたら、またご報告をしたいと思います✌
当記事のアイキャッチ画像は、「Google GeminiによるAI生成画像を使用しています」
長野県の「戸隠」に行ってみようと思います。
30年くらい前に行ったことがあり、神社巡りや、蕎麦を食べ獨酒(どぶろく)を飲んだ記憶があります。