戸隠(長野県) 『戸隠そば』はどの店で食べる? 「行く前に調べてみました!」戸隠そば店10選

しまの介

長野県の「戸隠」に行ってみようと思います。

30年くらい前に行ったことがあり、神社巡りや、蕎麦を食べ獨酒(どぶろく)を飲んだ記憶があります。

しまの介

そこで、食いしん坊のしまの介は、戸隠そば店を事前に調べてみることにしました。

戸隠に行かれる方は、ご参考にしていただければ嬉しいです。

しまの介

⤵️目次の各項目(1〜18)をタップしていただくと、その項目の記事に飛びます✌

「戸隠そば」の特徴とは?

しまの介

ところで、戸隠そばの特徴って何なんですかね?🤔

『戸隠そば』の特徴は、【ぼっち盛り】。
そばを4〜5cm幅程度の束にして、それを馬蹄状に竹のザルの上に盛り付けしています。

この記事表紙のそばのイラストの形ですね✌

『戸隠そば』の蕎麦店10選を、『食べログ』評価でランキング

しまの介

ガイドブック(るるぶ、ことりっぷ)掲載店、②AI(GoogleGemini、Chat GPT)のお薦め店、③TV番組に紹介されたお店から、『戸隠そば』の蕎麦店を10軒選びました😃✌

そして、その10軒を『食べログ』の評価でランキングしてみました!

しまの介

『食べログ』のサイトにも『戸隠そば』のランキングがありますが、評価点数順でのランキングです。

しまの介は「投稿者数順かつ評価点数順にグループ分け」して、ランキングしてみました。

投稿者数が多い=母数が多いということは、より多くのお客さんに支持されており、データの信頼性も高いお店の証だと思います。

『食べログ』の評価は「2026年8月時点の評価」です。

投稿者1000人以上

投稿者200〜300人以下

投稿者100〜200人以下

投稿者100人以下

しまの介

うずら家」と「そばの実」が人気店みたいですね。

初めて『戸隠そば』を食べるとなると、
投稿者数が多くてかつ評価が高いお店が、
選択の優先順位となりますかね🤔

しまの介

ちなみに、評価点3.5以上のお店もランキングしてみました✌
評価点3.5以上のお店は、10選のうち7店舗もありました😦
非常にレベルが高いですね😃

評価点3.5以上

『戸隠そば』10選のお店の所在地(地図)

しまの介

10選のそば店の場所を見ますと、
戸隠神社の中社(ちゅうしゃ)周辺に、5店舗、
奥社の大鳥居周辺に3店舗、
宝光社周辺に2店舗がありますね。

10選のお店の『定休日』を一覧表にしました!

しまの介

せっかくお目当てのお店に行こうと思ったら、「あちゃ~ 定休日!」ってことは、よくありますよね。

ということで、10選のお店の定休日を一覧表にしてみました😃
●が定休日です。

しまの介

どのお店も、さすがに土日は営業してますね😃✌

土日に行けばどのお店も開いてますが、人気店は並びますからね〜😞

10選のお店の『営業時間・電話番号・住所』
【『食べログ』の公式サイトリンク付き】

しまの介

それでは、各店舗の『営業時間・電話番号・住所』等を個別に記載します。
ちなみに、蕎麦屋さんですから「売り切れ次第 閉店」となりますね。

うずら家

うずら家

『食べログ』の公式サイト⤵️

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そばの実

そばの実

『食べログ』の公式サイト⤵️

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葉隠

葉隠

『食べログ』の公式サイト⤵️

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極楽坊

極楽坊

『食べログ』の公式サイト⤵️

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なおすけ

なおすけ

『食べログ』の公式サイト⤵️

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仁王門屋

仁王門屋

『食べログ』の公式サイト⤵️

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よつかど

よつかど

『食べログ』の公式サイト⤵️

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岩戸屋

岩戸屋

『食べログ』の公式サイト⤵️

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極意

極意

『食べログ』の公式サイト⤵️

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つる家

つる家

『食べログ』の公式サイト⤵️

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戸隠神社 中社(ちゅうしゃ)周辺 『うずら家』『葉隠』『仁王門屋』『岩戸屋』『極意』(地図)

しまの介

中社周辺には10選のうち、5店舗(『うずら家』『葉隠』『仁王門屋』『岩戸屋』『極意』)があります。

戸隠神社 奥社(おくしゃ) 大鳥居周辺 『そばの実』『極楽坊』『なおすけ』(地図)

しまの介

奥社の大鳥居周辺には10選のうち、3店舗(『そばの実』『極楽坊』『なおすけ』)があります。

戸隠神社 宝光社(ほうこうしゃ)周辺 『よつかど』『つる家』(地図)

しまの介

宝光社周辺には10選のうち、2店舗(『よつかど』、『つる家』)があります。

しまの介

戸隠に行き、『戸隠そば』を食べましたら、またご報告をしたいと思います✌

当記事のアイキャッチ画像は、「Google GeminiによるAI生成画像を使用しています」